Prosciutto (jamón curado de cerdo). Se elabora a partir de la pierna de cerdo.
Un auténtico ejemplo de perfección culinaria, nuestro jamón curado tipo prosciutto es curado artesanalmente, siguiendo la tradición y el saber hacer. Elaborado a partir de la pierna de cerdo, sigue un proceso de curado que puede extenderse hasta 2 años, dependiendo del tamaño del jamón.
Este largo y dedicado proceso garantiza su textura delicada y su sabor suave y refinado, características que lo convierten en un producto premium para los paladares más exigentes.
Ideal para disfrutar en una amplia variedad de platillos, su versatilidad es incomparable.
Combínalo con un antipasto acompañado de quesos y aceitunas, o con melón fresco para un contraste clásico y delicioso. También destaca en una pizza napolitana con albahaca y tomate, o como ingrediente estrella en una ensalada gourmet con rúcula, nueces y un aderezo ligero que resalte su sabor.
Peso Neto: 100 g